大多數情況下對於保鮮功能的櫃子而言其故障以溫度過高居多，但是也有特殊的情況，比如之前駿弘電器就遇到了客戶紅酒櫃過冷的情況。紅酒櫃溫度太低就會導致放置的紅酒表面結霜，因此發現這類問題要馬上委託專業人員來解決，接下來分享下具體的維修過程。 ...

Case sharing on maintenance of Lianpin commercial refrigerator not cooling A few days ago, Junhong Electrical Appliances received a call...

前幾天駿弘電器接到一家連鎖超市的電話，客戶反映其使用的聯品商用雪櫃出現了溫度逐漸升高的情況，這樣就無法保持食材的新鮮度，接到維修請求後我們的專業維修人員迅速趕往現場，發現出現故障的是一台聯品型號LPR-800雪櫃，客戶反映在使用一段時間後櫃內溫度持續在8℃左右，然後溫度就無...

How to repair and replace the refrigerator door hinge? https://www.hkrepair999.com/ For frequently used refrigerators, it is necessary to...

對於頻繁使用的雪櫃而言必須要重視雪櫃門鉸邊更換問題，因為鉸邊老化會導致雪櫃密封性變差，進而導致溫度無法按期降低。在遇到這類問題時可以直接委託駿弘電器這樣專業機構來處理，接下來分享下雪櫃門鉸邊更換操作方法。 1、關閉雪櫃電源，準備工具...

Why should we hire professionals to repair and dismantle cake cabinets? When we choose tempting and delicious cakes, we will find that...

當我們挑選誘人可口的蛋糕時會發現蛋糕或者麵包等都會放在 蛋糕櫃 中，這是因為蛋糕櫃本身有製冷功能，可以讓蛋糕麵包等一直保持新鮮酥軟。像之前駿弘電器接到客戶電話，其遇到的問題就是蛋糕櫃溫度不能下降，更重要的是他本人嘗試維修卻沒能成功，因此技術人員在接到電話後馬上上門維修。 ...

Sharing tips on repairing commercial refrigerators that are not cold enough Usually commercial refrigerators in catering institutions...

通常餐飲機構的 商用雪櫃 都是24小時運行，這樣才能確保食材新鮮，對於這類高強度使用的商業雪櫃而言應該定期清潔和保養，這樣就能有效將其故障率，還可以起到節能省電的效果。像駿弘電器維修人員之前接到客戶電話，客戶遇到的問題是商用四門雪櫃溫度越來越高，因為雪櫃中都是新鮮的食材，因...

Because the muddy water hood itself is used in the kitchen to remove oil fume and exhaust gas, most troubles with the muddy water hood...

因為 渾水煙罩 本身就是後廚用來排除油煙廢氣的，所以大多數渾水煙罩出現故障都和清理不及時有關。像俊紅電器接到的渾水煙罩報修電話中很多都是反映其不運行或者吸力減弱，而對於經常委託專業人員清理渾水煙罩的客戶而言，他們的渾水煙罩明顯故障率低且吸力強勁，接下來分享下具體的維修案例讓...

Many catering institutions are using commercial ovens, and the probability of failure increases with the increase in use time. For...

維修長期使用的商用焗爐要考慮哪些？ 很多餐飲機構都在使用 商用焗爐 ，而隨著使用時間的增加出現故障的概率也在增加，像駿弘電器遇到較多的問題就是商用焗爐時間太長，不能加熱等問題。其實對於這類問題我們只要按照加熱元器件和溫控器以及電源風扇的順利排查即可找到其不加熱原因，接下來以...

駿弘電器維修： 抽油煙機維修 專家，快捷、平價、專業 在日常生活中，抽油煙機作為廚房的重要設備，其性能的好壞直接關係到家庭環境的清潔與健康。然而，隨著時間的推移，抽油煙機可能會因為各種原因出現故障，如排風不暢、噪音過大、漏油等問題，這些問題不僅會影響廚房的環境，還可能對家庭...

Hong Kong's most professional electrical appliance repair expert - Jun Hong Electrical Appliance Repair: Because of professionalism, we...

香港最專業的電器維修專家—— 駿弘電器維修 ：因為專業，所以專注 在香港這座繁華的都市中，電器設備已經成為我們日常生活和商業運營中不可或缺的一部分。然而，隨着電器設備的普及和使用年限的增長，各種故障和問題也隨之而來。面對這些突如其來的困擾，如何找到一家專業、可靠的電器維修公...

修理蒸烤一體機成本高，香港駿弘幫你降低成本！ 現在不管是中餐還是西餐，都會使用蒸烤一體機。就是同時具備有蒸和烤的兩個內容。這樣可以同時製作兩道不同的菜肴，大大加快了使用的效率，縮短了上菜的時間。但是這樣的多功能設備，往往需要面對一個問題，那就是故障率比較高。再好的品牌，都很...

維修電炸爐還得找香港駿弘，維護維修一步到位！ 不管是經營小餐的餐車，還是餐廳，電炸爐還是比較常見的。畢竟溫度升溫快，且使用簡單，用來炸東西或者直接用來煮水做麻辣燙等等，都是相當好用的。很多商家一開始就會使用一些高端的電炸爐，這些炸爐價格高，但是品質的確也不錯，可能三五年都沒...

維修熱水爐找香港駿弘就對了，讓客戶省心省錢！ 熱水爐其實現在在很多的公共場合都會具備，比如說醫院，或者部分的餐廳。熱水爐的最終目的，就是可以讓大家能夠用最快的方法擁有熱水。熱水爐的原理就是通過加熱系統，將冷水直接內部加熱成為熱水，然後排出就可以使用了。而在這個過程中，熱水爐...

修理扒爐是送修原廠家好？還是交給專業維修團隊好？ 電子設備不可能永遠不出現故障，商用型的設備往往因為長時間，高頻率的使用，出現故障的概率會更高一些。比如說我們常見的街頭，或者有些早茶餐廳會出現的扒爐就是屬於故障率比較高的設備之一。那麼如果需要維修的話，是直接送去原廠家好？還...